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La guerra y el asedio dejan a los yemeníes sin poder comprar su propia miel

Un apicultor yemení revisa un panal de una colmena en su apiario en la provincia de Hajjah, en el norte del país, el 10 de noviembre de 2019 [ESSA AHMED/AFP vía Getty Images].

Idrees Al-Haddad solía comprar siete kilos de la mundialmente famosa miel de Yemen cuando iba de compras. Hoy sólo puede permitirse un kilo.

Como muchos yemeníes que sufren la extrema inflación y las pérdidas salariales de una guerra de siete años, la reducción del consumo de Al-Haddad ha dejado al sector con un excedente de producción.

"Los comerciantes solían venir a comprarnos la miel de nuestras casas, de los colmenares del valle. Hoy en día vamos al mercado, ¡pero no hay demanda!", dijo el apicultor Amin Hussein en medio de sus insectos en Wadi Dhahr, en la provincia de Sanaa.

Las abejas se arrastran y zumban alrededor de las colmenas de madera que parecen armarios, alimentándose de las flores del almendro.

En la capital, Sanaa, el comerciante Faris Al-Houri dijo que los precios de la miel han bajado entre un 30% y un 40% con respecto al año pasado, cuando los precios ya eran bajos.

"Los pasos fronterizos están cerrados, el transporte y la exportación se han detenido. ... La demanda es inexistente", dijo Al-Houri, añadiendo que la gente apenas puede permitirse el lujo de comprar alimentos, y menos aún miel.

En las tiendas de miel de lujo de Sanaa, los vendedores recogen las mieles claras, oscuras, claras y opacas, conocidas por su sabor y sus propiedades medicinales. Se agitan los líquidos viscosos alrededor de cucharas para que los clientes los prueben.

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"Nuestro comercio casi se ha detenido", dijo el vendedor Helmi Al-Marhebi.

La industria de la miel en Yemen se enfrenta a muchos retos. Las líneas de frente, las minas terrestres y la escasez de combustible dificultan a los agricultores el transporte de las colonias para alimentarse de las plantas de temporada. El cambio climático también se considera un problema.

Abdullah Yarim, presidente de una organización del sector, afirmó que la guerra ha reducido el acceso a los mercados de los países ricos del Golfo.

Arabia Saudí, que lidera una coalición progubernamental que lucha contra los hutíes que controlan Saná y el norte de Yemen, mantiene un bloqueo aéreo, marítimo y terrestre sobre el territorio hutí.

Las normas de embalaje de las importaciones también limitan las exportaciones, dijo Yarim.

En los Emiratos Árabes Unidos, un centro de comercio regional y miembro de la coalición, un kilogramo de miel Sidr yemení de gama alta puede venderse al por menor en unos 2.000 dirhams (545 dólares).

Al-Haddad pagó sólo 30.000 riyales yemeníes (50 dólares) por su kilogramo de miel Sidr.

"En ninguna casa yemení faltaba la miel", se lamenta el cliente Ibrahim Al-Sanafi.

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La coalición liderada por Arabia Saudí continúa su guerra contra Yemen - Caricatura [Sabaaneh/Monitor de Oriente].

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