Se ha lanzado al mercado una nueva iniciativa online para ofrecer aceite de oliva palestino orgánico y de comercio justo al mercado estadounidense y así apoyar a los agricultores que sufren la agresión militar israelí.
En su página web, Harvest Peace manifiesta: "Los agricultores y los trabajadores agrícolas soportan la pobreza y la injusticia cotidiana a causa de la agresión militar y el aislamiento económico. Nuestro objetivo no es sólo aumentar la conciencia de su situación, sino introducir sus productos en un mercado más amplio ".
"Esto ayudará a sacarlos de la pobreza, mientras que asegurar su estilo de vida tradicional sigue siendo viable para las generaciones venideras".
Jenny Farhat, una palestino-estadounidense de primera generación que inició la iniciativa, explicó: "Para mi familia y para el pueblo palestino, los olivos representan la columna vertebral de nuestra cultura".
Sin embargo, esta cultura está siendo erradicada por la violencia frecuente de los militares y colonos israelíes contra los agricultores y sus propiedades, con el desbrozo regular de los olivos. Se estima que unos 800.000 olivos palestinos han sido destruidos desde 1967.
"Se trata de justicia, paz y la creencia de que todos los seres humanos merecen una manera digna de ganarse la vida", aseguró Farhat.
"La cosecha de aceitunas representa aproximadamente el 45% de las tierras cultivadas en Palestina, y puede llegar a casi el 19% de la producción agrícola del país", según Harvest Peace. "Algunos estudios sugieren que 100.000 familias dependen de alguna manera de la cosecha de aceituna."
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