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Una agencia brasileña y la cámara árabe forjan una alianza para aumentar el comercio de alimentos "halal"

Bandera de Brasil, agosto de 2020 [Foto de Eman Abusidu].

La agencia de comercio e inversiones de Brasil, Apex, ha firmado un acuerdo con la Cámara de Comercio Árabe-Brasileña con el objetivo de impulsar las exportaciones de productos alimentarios a los países musulmanes, según un comunicado del jueves, informa Reuters.

El plan consiste en promover la venta de alimentos de mayor valor, aprovechando los fuertes lazos que Brasil y las naciones islámicas han construido a lo largo de los años para comerciar con productos agrícolas no procesados.

Brasil es el segundo proveedor mundial de alimentos y bebidas al mundo musulmán, por detrás de India, pero vende principalmente materias primas como azúcar, soja, pollo y maíz, según el comunicado.

El acuerdo prevé una inversión conjunta de unos 15 millones de reales (2,84 millones de dólares) en 30 meses para diversificar las exportaciones. La iniciativa incluye subvenciones para las empresas alimentarias brasileñas interesadas en solicitar la llamada certificación halal de sus productos.

La obtención de la certificación halal significa que un producto será apto para el consumo en las sociedades musulmanas, donde los alimentos sólo están permitidos si se preparan de acuerdo con determinados requisitos dietéticos.

Tamer Mansour, Secretario General de la Cámara, dijo en el comunicado que el objetivo es permitir que 500 potenciales exportadores brasileños de alimentos y bebidas participen en el comercio mundial de alimentos halal.

El mercado halal comprende 1.900 millones de consumidores y tiene un valor de 1,267 billones de dólares al año, según el comunicado, que cita el informe 2022 State of the Global Islamic Economy.

Además de ampliar el comercio con los 22 países de la Liga Árabe, el acuerdo tratará de impulsar las exportaciones brasileñas a Malasia e Indonesia. También buscará que se vendan más alimentos con certificación halal a naciones de minoría musulmana como Francia, Alemania y el Reino Unido.

En 2021, Brasil exportó 16.500 millones de dólares en alimentos y bebidas a los 57 países de la Organización de Cooperación Islámica, según el comunicado. Eso representó el 7,2% del total de las importaciones del bloque.

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